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伍略顾问谈华润雪花啤酒的渠道设计策略

星际xj娱乐官方-(中国)股份有限公司:2018-08-24 来源:

 

随着市场经济的不断发展以及国民综合实力的全面提升,啤酒作为快速消费品,其发展面临前所未有的市场机遇和挑战。当前,啤酒行业整合速度加快,华润雪花啤酒(中国)有限公司,经过十多年的稳定发展,一跃成为啤酒界的豪门,其生产总量及行业影响力首屈一指。但是由于消费者消费行为的不断变化,再加上全新营销理论、营销手段的广泛应用,给华润雪花啤酒的发展带来一定影响,只有不断改进思路、加快自我更新速度,才能不断应对新环境,以创新观念、创新思维,进一步调整公司发展战略,才能在激烈的市场竞争中处于不败之地。经过多年的资本较量,啤酒行业基本实现雪花、青岛、哈啤三大品牌三足鼎立的局面,以市场营销角度为出发点,与青岛和哈啤相比,雪花的渠道销售更为灵活,可有效跟进渠道,掌控销售终端。

所谓渠道,主要指产品的生产者以中间商为媒介,将产品推向消费者手中,整个市场营销的流通渠道,其中中间商发挥重要作用。企业产品只有通过市场营销渠道,才能在适当的时间、地点、价格提供给消费者,减少生产和消费的矛盾与差异,满足市场需求,实现企业预期发展目标。在华润雪花啤酒发展过程中,渠道策略具有长期性特征,需经过慎重思考,立足长远发展。

1.整体发展规划。在华润雪花啤酒发展过程中,必须梳理清晰的整体发展思路,才能在竞争中获得优势。因此,在建设重点市场、主要市场为主的基础上,逐渐向周边市场拓展,构建完整的销售网络,全面覆盖开发市场,已成为当前渠道策略的整体目标。在开发目标市场过程中,可设立公司办事处作为该区域市场的主管机构,全面负责开发市场、管理经销商等工作。由于发展初期的开发商能力与素质限制,应划分经销商的具体销售区域,即经销商仅能在划分区域内开展销售工作;当完成目标区域市场的开发任务后,再推进周边市场,实现市场开发的第二轮策略,做到步步为营,全面覆盖啤酒市场。以温州公司为例,当温州市区的市场基本覆盖后,逐渐开发周边县城区域,实现以市区为直销模式、周边乡镇为分销模式的组合型渠道销售。

另外,雪花啤酒还直接指派业务员配合经销商铺货,根据终端的变化状况,包括竞争者的产品动态等,采取对应的促销活动,由于直接接触消费终端,因此可将市场信息及时反馈到公司总部,提高市场反应能力,获得绝对竞争优势。由于公司总部直接控制终端,产品的市场价格较为稳定,经销商利润稳定,因此开拓市场的积极性较高,利于企业整体发展。

2.提高对经销商的要求。以当前华润雪花啤酒的经销商来看,大多源自小个体户,因此经营规模不大、综合素质有待提高,同时销售观念与销售方式明显落后。即使一些经销商由公司直接选用,情况也不容乐观,这在一定程度上制约了经销商的业绩增长。因此,提高经销商生存能力、学会向市场要利润,才能真正做到经销商与公司的双赢,更好地占领消费市场。因为,为了配合公司全面实行市场运作及分销活动,必须提高经销商素质,并以此作为企业发展的重要内容之一。但是经销商素质的整体提高并非一朝一夕之事,是一项长期性的战略工程,需要公司坚持不懈地努力,可通过以下途径实现:

2.1 树立全新营销理念。经营理念决定了营销的方向与原则,如果经销商的经营理念落后,必然影响营销业绩,甚至对公司整体形象产生影响。例如,要求经销商的所有工作人员统一着装,制定服务标准;对经销商直接面向店家的送货人员编制服务卡号,统一设定客户服务与投诉热线,全面监督服务人员的行为,提高服务水平。

2.2 提升市场运作能力。能否获得市场,最终需要经销商自身的努力,而市场运作能力恰是成功的关键所在。因此,公司应引导经销商不断提升人员管理能力、价格管理能力、终端开发能力以及财务管理能力,更好地参与市场竞争,提供优质服务。

2.3 推行深度分销。渠道作为沟通产品和消费者的纽带,如果产品销售进入淡季,那么正常的销售渠道就无法发挥良好作用,对全新销售渠道提出要求。因此,当啤酒销售进入淡季,就需要设计全新策略,优化调整渠道,采取深入分销模式。一直以来,华润雪花啤酒的经销方式为商品通过生产企业,进入一

级经销商,然后经过约4-5级批发,才进入终端。这种繁琐的经销方式对经销商的依赖性较强,而厂家厂家对经销商的管理最多到达二级,无法对终端市场的变化进行及时反映和有效管理。而以当前市场竞争

条件来看,如果仍采取传统的老办法、老策略,必然产生负面影响。因此,华润雪花啤酒必须进入扁平化市场运作时期,减少复杂的中间环节,优化厂家渠道。以当前城市小区域规划的特点来看,可重新规划二级分销及三级分销,配合小区域开发开展驻点销售、促销服务、终端直供等活动。这就要求必须对终端资源实行精细化管理,有效调控渠道,进行市场细分,以此应对啤酒企业的销售淡季。

统一。