中小型企业哪些经营环节必须自己干，哪些经营环节可以外包？

在我给企业提供经营管理咨询服务过程中，经常被企业老板问一个问题：“刘老师，您看我这个环节(如某个重要的材料、某种关键工序等)是外包给第三方还是我们自己干啦”？ 由于这个问题对一个企业来讲是一个重大的问题，因为可能涉及到企业的生存发展问题、可能涉及到一定资金量的投资问题！所以我的回答都会比较谨慎！但还得回答，回答的逻辑、内容是基于我自己参与创业的企业实际操作方式、以及在过去19年经营管理咨询过程中给一些咨询客户指导后的感受。

当我们企业需要对某个环节做自建或外包的选择时，我认为的选择判断标准是：

A)如果该环节是行业关键成功要素，原则上自己干；如：餐饮企业，品牌营运是未来持续发展的关键，那品牌运营管理一定是自己组建团队来持续的做品牌建设和传播。再如：快消品企业行业关键成功要素之一是营销，则营销团队一定是自己组建、自己管理，而不是交给与自己没有关系的销售公司去做！而房地产公司关键成功要素是“资金+土地+运营”，而且地产销售第三方非常成熟，所以可以将营销外包！

B)如果该经营环节是消费者购买的关键决策要素，原则上该环节的运作一定掌握在自己手里；如：餐饮企业，消费者非常在意口味，则产品开发一定是企业自己干！再如：木门消费者所在意的方便购买的渠道，则渠道拓展的组织一定是木门企业自己掌握；

C)在企业经营中，哪些环节必须自己干，原则上可结合如下1)、2)、3)综合来看，即：如果该环节是轻货币投入、是行业关键成功要素、是客户购买决策的关键要素，则该环节一定是企业自己干！如果该环节是行业关键成功要素、是客户购买决策的关键要素，但是是重资产，则可根据您企业自己的资本实力和第三方的成熟度、性价比来综合决策是否外包；如果该环节又不是行业关键成功要素、也不是客户购买决策的关键要素、而且还是重资产投入，原则上外包或寻找合作方解决该环节的经营需求。如：我一个同学计划花1000万购买土地和建设小型木门工厂，结果被我按照上面逻辑给他否决了！也让他顺利的躲过了这次新冠疫情对他们的重创！(因为该重资产投资的工厂，与消费者购买行为没有关系、也不是木门行业关键成功要素！)

除C)中这几种情况外，原则上都可以将不那么重要的环节外包给成熟的第三方，以降低中小型企业的营运管理难度、提高管理效率和经营效益！

在上述判断标准中，我所引用的“微笑曲线理论、行业关键成功要素、客户或消费者购买决策的关键要素”的解释说明，请参见如下1)和2)和3)。

1)微笑笑曲线理论：

1.1)企业价值链“微笑曲线理论”：宏碁集团创办人施振荣先生1992年基于国际分工提出了著名的“产业微笑曲线理论”，在常规的企业价值链中，或多或少都存在“商业模式设计、研发设计、营运模式设计、供应链管理、零部件生产、品控、组装制造、仓储与物流、渠道建立、销售、品牌运作、营销模式设计”等经营环节；

1.2)通过上面这个微笑曲线理论，我们可以清楚看出来，微笑曲线越往上走，附加值越高、货币资本投入越少；越往下走，附加值越低、货币资本投入可能越大！

2)行业关键成功要素

2.1)我们都知道，每个行业都有行业的关键成功因素，传统型行业更是如此：比如快消品行业的关键成功要素包括品牌、渠道、适应市场的高效创新能力、使命必达的物流体系等；传统餐饮企业的关键成功要素包括：品牌、口味、档口位置、高性价比、好的QSC消费体验等；

2.2)一个企业只有具备了行业关键成功要素的大部分要素，该企业才具备了走向成功额基本基因；如果这个行业成功要素暂时不具备，那这个成功要素的打造也是该企业未来几年的重点工作！如：您企业所在的行业关键成功要素是品牌、技术能力、营销，而您自己企业的竞争优势是产品制造和品牌保证、是技术能力，如果您还想在这个行业有所作为，则提升您企业的品牌和营销能力将是企业发展规划的重头戏！

3)客户或消费者购买决策的关键要素

无论我们企业所在哪个行业、哪个阶段，我们一定要清楚的掌握我们客户的消费习惯、

购买我们产品的关键决策要素；如购买家居套装门的消费者，他们的关键决策要素是“方面购买(渠道建设基本到位)、有我购买的理由(如某种差异化功能)、性价比”； 如现代年轻消费者，消费正餐餐饮的关键决策要素是“好吃、不贵、消费界面有调性”，消费中餐的关键决策要素是“方便、品牌(食品安全放心)、性价比”。