咨询随笔之<合规合法经营是民企老板的头等大事>

今天突然翻到了我一本笔记，上面记录着我三年前和一个餐饮材料企业老板的沟通信息，对于这个项目案例，有必要写出来给予民企老板一个警示：合规合法经营，是民企老板的头等大事！

这个企业是一个加工动物内脏的公司，原材料中有不少来自于国外，经过该公司加工后通过传统的批发商销售到各餐饮门店中，年销售收入超过3亿。

当时主要的合规经营风险点是：

1)来自国外的原材料，证件不全，通过国家正规食品检验检疫证件不全！老板已经为这个事情，多次被约谈、处罚，还被拘留过！

2)供应商大部分无法开出正规的发票，现金交易太多！

3)大宗采购集中在少许采购人员手中，金额巨大！

4)传统销售渠道的批发商客户，要求该公司提供发票的比例不到20%，更多的是现金转账到老板及家人的各个银行账户中！

5)大部门员工未签订劳动合同，赔付概率高、赔付金额高！

6)几乎全员无社保！

该公司老板希望我能够为他们公司做管理咨询，基于朋友介绍关系，我们很快就签订了咨询服务协议，但在我对该公司做完调研后，未敢开展细化的咨询工作！基于佛学中的“培福”思想，还是从如下几个方面提出、并希望他们尽快开展合规合法的经营管理整改工作：

1)原材料采购必须合规合法化，必须取得有国家检验检疫证明文件；初步缩小公司销售规模，以减少对不合规原材料依赖，确保原材料采购的合规性！

2)原材料采购化整为零：在餐饮食材批发市场寻找或建立多个批发门市部，通过门市部采购原材料，公司与原材料门市部产生采购交易；

3)销售化整为零：成立多家销售公司，各个销售公司各自注册品牌，独立销售。

4)将公司目前的4大系列产品，分拆成4个独立经营的公司，将拥有的11个品牌也移交给这4家公司，并由他们各自独立采购、生产、销售；老板只做4个公司的财务投资者。

5)所有公司的采购、销售交易，均尽量做到有票交易，减少现金交易量；

6)目前所有员工，分配到独立经营的4家公司中，4家公司与这些员工签订正式劳动合同。

后来这个老板给我反馈说，他基本是按照我给他的建议去做的，压力特别大(特别是缩减之前的经营规模)，但自己也觉得，还是应该更加合规的去经营企业、去履行社会责任(在我看来，他还是有福报之人，他让我有了法布施的机会，也感恩他)！

      他自己现在的总体感觉是：

• 从采购、到日常经营管理、到销售，基本实现了合规合法的经营；
• 他已经从承担主要法律责任的经营者变成了纯财务投资者，他现在倒是希望参与我的一些轻资产项目的投资！